1.准备好面粉,糖,盐和油。
2.混合所有原料,再加水拌成雪花状。
3.揉成光滑的面团,放温暖处发酵。
4.准备好洋葱,大蒜,番茄,糖,黑胡椒和番茄酱。
5.番茄底部划十字,热水烫2分钟去皮。
6.大蒜,洋葱,番茄切碎,青红椒切圈,去籽。
7.锅内少油,炒香大蒜和洋葱。
8.炒香以后,放入番茄,出水后,加入高汤。
9.稍微煮干水分后,加入番茄酱和糖,继续煮到浓稠。
10.出锅前加入披萨草,拌匀。
11.肉切小块,加入烤肉料和水拌匀。
12.小圆蘑菇洗干净,切丝。
13.芝士取出,切丝。
14.发酵好的面团取出,揉光排气。
15.披萨盘涂一层油,面团擀成圆片放入披萨盘,开始第二次发酵10分钟。
16.二次发酵完成后,用叉子插好洞洞。
17.涂上披萨酱,喜欢的多放点。
18.花卷切片,摆盘边,中间撒上小圆蘑菇和芝士。
19.再铺上青红椒。
20.在空余的地方,放上腌好的肉块。
21.最后撒上芝士。
22.烤箱180°,上下火,20分钟。
23.很诱人吧,香喷喷。
24.开动咯!不要客气~~
25.开动咯!不要客气~~
26.开动咯!不要客气~~
1.番茄底部划十字,放入热水泡2分钟,取出筷子一夹,皮就去掉了。
2.披萨酱要煮干一点,我烤好披萨后,才发现有点出水。
3.我放了两片芝士,远远不够,要多放几片。